PDF Biscoito ou bolacha?: Pequenas delícias em 50 receitas e dicas

Biscoito ou bolacha?: Pequenas delícias em 50 receitas e dicas

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Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo – como sequilho, macaron e cookie – adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina ...

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